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          開好麻辣燙店 賽過打工賺錢

              瀏覽次數:1224    時間:2014年08月06日    編輯:琴琴

          經營麻辣燙小吃店的人很多,但能把麻辣燙小吃店開好,把麻辣燙小吃店做大的人很少。下面就向麻辣燙小吃店的投資者們介紹個成功運營麻辣燙小吃店案例。相信這個成功運營麻辣燙小吃店的案例,必定能幫您經營麻辣燙小吃店,必定能讓您經營麻辣燙小吃店時獲得啟發,讓麻辣燙小吃店盡快成功。

          王志幾年前離開家鄉南下打工。小小年紀離鄉背井,可見生活之路不輕松。可他僅打工一年,就做起小生意。今年4月份他看到報紙登出的講堂活動,內容有小吃技能培訓,就動心了。小王做麻辣燙是自學成才。當時他從網上找到麻辣燙的做法,照著網上方法做,雖做出來了,但口味不怎么樣。后來,小王學做麻辣燙。老師從原料配比講起,10多個配料,一個個講成分、口味、計量;燒煮時的火候溫度、時間等,一點馬虎不得。小王看得入迷。他說,過去他是隨手配比,有時某個中藥放多了,顧客吃起來說“有苦味,像吃藥”。原來,麻辣燙好吃,工藝十分講究啊!

          麻辣燙.jpg

          小王學會了麻辣燙,再回去做時,日營業額從四五百元猛增到千余元。小王再次準備再學些小吃做法,引入店中經營。小王目前還住在岳父母家,他的打算是,學好技術后,夫妻倆再開個店。過兩年有錢了在丹陽買房,自創家業。對實現這個家庭藍圖,小王很有信心。小王說,做吃的生意,關鍵是要有好技術、好東西才有好銷路。

          成功運營麻辣燙小吃店的案例不少,作為麻辣燙小吃店的店主,作為特色小吃市場的投資者,必須理解麻辣燙小吃店的經營方法,必須管理積累麻辣燙小吃店的經驗,讓麻辣燙小吃店受到更多特色小吃消費者的青睞,讓麻辣燙小吃店成為特色小吃市場中最讓特色小吃消費者信賴的麻辣燙小吃店。

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