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          怎么樣開一家可以吸引消費者的炸雞店?

              瀏覽次數:521    時間:2019年09月18日    編輯:YAO

           餐飲市場的持續發展,吸引了不少人的投資目光,有不少的人依靠開炸雞店,成功獲得巨大的收益,那么,怎么樣開一家可以吸引消費者的炸雞店?市場上各種炸雞加盟店的數量一直在增多,因此,它的競爭也就變得越來越大,想要在激烈的市場競爭中占據優勢,一定要有一定的發展規劃。

             第一點,也是最重要的一點,炸雞店的門面。俗話說,“人的臉,樹的皮”,美觀漂亮的門面在第一時間就能讓消費者產生進店一看的興趣。這一點道理想必大家都懂,接下來就是要確保自家店面在整體形象上與其余炸雞店區別開來,以達到加深消費者印象的目的。例如,開炸雞店時候要善用網絡流行文化,用以拉近和年輕消費者的距離;采用明檔窗口展示炸雞的整個制作過程,讓顧客放心購買;店內墻面裝修可以采用年輕人喜歡的INS風、克蘇魯風等等,方便他們拍照po圈,從而達到二次裂變等等。

             第二點,“不會送外賣的炸雞店是不合格的”。外賣行業的迅速火爆是所有人都難以預料的,成就了不少商家和企業,君不見,今年美團都上市成功了么?而炸雞,這個本身定位更偏向于快餐小吃的美食品種,從骨子里就帶著一絲“外賣”氣息。所以開炸雞店,外賣業務是必不可少的。通過線上渠道的合作,例如外賣拼臺等,達到線上推廣擴大知名度的目的,積累一定口碑后,適時加入自己的推廣經營活動,從而獲取流量,提升人氣。

          開炸雞店


             第三點,重視顧客的合理性需求。“顧客就是上帝”這句話雖然有失偏頗,但是也反映出不論是做任何行業,顧客才是第一位的。開炸雞店也不例外,本質上依舊還是服務業,自然需要用優質的服務鞏固自己積攢的口碑,尤其要重視顧客的合理性需求并加以實施。要知道,愿意提出合理性需求的往往都是回頭客,而每一個回頭客都是一個行走的廣告牌,宣傳效應并不比營銷活動差。

             當然,除了以上三點外,其余的諸如選址、就餐環境、產品特色等都是老生常談的東西,做得好也能對提升人氣產生一定的作用。現如今開炸雞店并不難,難的是開起來之后要活下去,所以,切忌沖動創業。

             很多人覺得,只要自己盡興盡力的做好炸雞產品,就能在開炸雞店時占據較大的市場優勢,其實不然,在當今這樣一個大數據時代,僅僅只是做好產品,是無法立足市場的,要想開一家可以吸引消費者的炸雞店,提高炸雞店的人氣,一定要從多個方面去挖掘,展現品牌的優勢。

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