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          經營西餐廳要準備多少資金

              瀏覽次數:660    時間:2019年05月10日    編輯:YAO

          西餐目前在市場上還是比較受歡迎的食物,隨著人們對飲食注重度的提高,國內的西餐廳也越來越多的出現在人們的視野中,西餐行業的發展還是很不錯的,有很多投資者也把投資眼光放在了西餐行業上,想要開家西餐廳,但是西餐廳要開好,需要準備多少資金呢?

          西餐


            西餐廳的特點是干凈、舒適、環境好,給人的感覺檔次也高,所以成本相對也高一點,所謂高成本高回報,西餐行業是很好的投資選擇,每一個西餐投資者都很關注開西餐廳需要多少錢,一般來說,開一家200-300平米的西餐廳,大概需要準備40-50萬元。下面,我們來看詳細的投資預算。

            一、房租

            開西餐廳需要多少錢?我們首先需要考慮的就是西餐廳房租費用。西餐廳需要選擇環境好、置佳的、人流大的位置。面積一般是200—300平米,在二、三線城市需要15萬左右,一般一次性付一年的房租。

          西餐


            二、裝修

            按照300平米的店面裝修,吊頂2萬,地板3萬,桌椅、柜臺、沙發共計費用10萬,廚房用品5萬,燈飾、店里的其他裝飾需要3萬(這里的所有預算都是按照三線城市的標準算的,具體情況請根據當地物價詳細計算),合計23萬元。

            三、人工

            廚房5個人,一名大廚,一名二廚,三個打雜,共計1.3萬元。前臺4名,服務員八名,經理一名,共計2.3萬元。會計一名,2500元。這樣算總計叁萬伍仟伍佰元(35500元)。

          西餐


            四、原材料儲備

            一般這個根據當地的物價,和西餐廳所需要的產品來采購。第一個月預算相對多一點,因為很多東西需要在第一個月一次性采購齊全。

            盡管西餐行業發展的很不錯,但是對于創業者來說,要想開家次餐廳,并把西餐廳經營的紅紅火火,是需要做很多準備的。當然,西餐廳的成本費用比器開其他的小吃餐飲店,要準備的費用肯定高一些。西餐行業是有發展潛力的,投資西餐行業是個不錯的賺錢機會。

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